苻洛（？～385年），祖籍略阳郡临渭县（今甘肃省秦安县）人，出生于邺城（今河北省临漳县），氐族。前秦宗室名将，历任征北将军、征西大将军、幽州刺史、大司马，封爵行唐公。惠武帝苻洪之孙，景明帝苻健之侄，宣昭帝苻坚堂弟。

苻洛雄勇多力，精通射术，骁勇善战。

建元十二年（376年），苻洛率军击败白部、独孤部、刘库仁，击溃拓跋鲜卑部十万铁骑，仅用三十余日便攻灭代国，升任征西大将军，后向朝廷征求开府的资格，但遭到宣昭帝苻坚拒绝。

建元十六年（380年），前秦朝廷擢升苻洛为益州牧、征南大将军、使持节、都督益宁二州兼西南夷诸军事，命其镇守成都。但苻洛误会朝廷的意图，又受到治中平规的离间，自称大将军、大都督、秦王，联合北海公苻重反叛朝廷，终被苻融、吕光、窦冲、石越联合击败，苻坚诛杀平规等叛党，但不肯杀死苻洛，后将苻洛流放至凉州西海郡。

太安元年（385年），前秦国中大乱，张统欲匡扶大秦帝室，提议推举苻洛为盟主，联合吕光麾下精锐与四州军队讨灭姚苌、慕容冲，但是梁熙不从，派遣刺客将苻洛杀害。